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Tartelettes tatin fève tonka

Tartelettes tatin fève tonka

Sentez-vous cette douce odeur caramélisée ? Celle des pommes arrosées de sucre qui vient chatouiller vos narines. Vous l’aurez deviné, on vous parle de la tarte tatin. Mais revisité à la Française, ça donne de succulentes Tartelettes tatin à la fève Tonka. Ma...
Pain perdu Pomme – Vanille

Pain perdu Pomme – Vanille

Et si on faisait un petit voyage dans le temps ? Redécouvrez le dessert de votre enfance : le Pain Perdu ! Une recette gourmande et facile à réaliser qui, rappelons-le, avait à la base été inventé pour ne pas gâcher le pain. Et aujourd’hui c’est avant tout...
Arancinis au chorizo et mozzarella

Arancinis au chorizo et mozzarella

C’est la porte d’entrée de la belle Italie, les arancinis au chorizo et mozzarella. Laissez vous submerger par un voyage gustatif au pays du romantisme avec ces belle boules de riz panées. Accompagnées d’une sauce de votre choix, elles séduiront vos...
Flan praliné

Flan praliné

Vous allez tomber sous le charme de cette recette de flan praliné. Un dessert pour les adeptes du pralin, à réaliser avec toute sa gourmandise. Une texture particulièrement fondante associée à sa pâte sucrée fait-maison. Bref, un délicieux classique qu’on prend...
Blinis de saumon au chèvre frais

Blinis de saumon au chèvre frais

La cardamome et l’avoine associées au saumon pour un blini savoureux… Pour les fêtes de Noël et de la St Sylvestre, on veut tous impressionner nos convives avec de savoureux plats gourmets. Au contraire, l’essentiel à l’apéritif c’est qu’il...