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Burrata à la tomate confite

Burrata à la tomate confite

C’est l’assiette fraîcheur du printemps : la Burrata sur son lit de tomates confites. Un côté gourmand accentué par le centre crémeux de ce fromage frais, venant parfaitement se marier avec les tomates confites. On vous en dit plus… Ma liste de...
Galette des Rois à la crème de marron

Galette des Rois à la crème de marron

Et si on revisitait la fameuse Galette des Rois ? Une base frangipane toujours présente avec une note de marron venant apporter une saveur originale à cette recette de tradition. Une recette élaborée et imaginée par Maman Pâtisse, qui ravira petits et grands....
Galette des Rois Clémentine

Galette des Rois Clémentine

Réinventez la traditionnelle Fête des Rois grâce à cette galette revisitée à la Française. La base frangipane est toujours là, et la clémentine vient apporter une saveur originale à cette recette de tradition. Une recette suffisamment élaborée pour séduire toutes...
Gravlax de saumon à la betterave

Gravlax de saumon à la betterave

Envie d’une recette raffinée et pleine de fraîcheur ? Laissez-vous tenter par notre recette de gravlax de saumon à la betterave. C’est LA recette fraîcheur à réaliser à l’approche des fêtes. Idéale pour époustoufler vos convives… What else ? Ma...
Camembert rôti aux fruits rouges

Camembert rôti aux fruits rouges

Et si on revisitait la star de nos tables Françaises ? Une recette de camembert rôti comme on les aime, accompagnée de fruits rouges, de son filet de miel et de ses quelques fruits secs… Facile et rapide à faire, c’est la recette idéale pour improviser vos...
Nuggets de choux-fleurs

Nuggets de choux-fleurs

De craquants choux-fleurs cuits au four façon nuggets, croustillants et irrésistibles, c’est la promesse qu’on vous fait ! On vous propose une recette gourmande, originale mais surtout étonnante. Simple à confectionner, elle est également idéale pour une...